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L'Istat conduce a cadenza decennale i censimenti generali per ottenere informazioni sulle caratteristiche socio-economiche e sulla struttura demografica/produttiva del Paese a livello di dettaglio territoriale. Il Censimento generale dell'Agricoltura è un censimento economico. Consiste nel conteggio delle aziende agricole in Italia e nell'individuazione delle loro caratteristiche. Il censimento generale dell'agricoltura viene effettuato ogni 10 anni. Unitamente alla rilevazione tradizionale delle caratteristiche strutturali delle aziende agricole, vengono indagati fenomeni di sviluppo rurale e sostenibilità ambientale utili a orientare e valutare le politiche di settore europee, nazionali e locali.
. ISTAT - 6° Censimento Generale dell'Agricoltura - Dati della provincia di Ravenna
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